Как скрыть нули в таблице?

Выделите ячейки, нажмите на панели инструментов кнопку «123» и выберите «Свой формат…». В открывшемся окне нажмите заготовку «Скрывать нули, целые числа» и затем «Применить». Ячейки с нулём станут пустыми на вид.

Кратко:

• Формат для целых чисел: 0;-0;;@. Для чисел с двумя знаками после запятой: #,##0.00;-#,##0.00;;@.
• Значение 0 в ячейке остаётся: оно видно в строке формул и участвует в расчётах.
• Формат работает и для результатов формул.
• Чтобы вместо нуля показывался прочерк, выберите заготовку «Прочерк вместо нуля».

Подробнее в статье Свой формат чисел.